Torta salata stracchino zucchine e salsiccia #ilboccatv
Ilenia Bernardini @cook_8542566
Una ricetta con la salsiccia per #ilboccatv !!
Torta salata stracchino zucchine e salsiccia #ilboccatv
Una ricetta con la salsiccia per #ilboccatv !!
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le verdure. Tagliare il porro a rondelle e le zucchine in 4 poi a fettine.
- 2
In un tegame abbastanza largo scaldare l'olio, far imbiondire il porro poi aggiungere le zucchine.
- 3
A metà cottura aggiungere un po'di dado e salare.
- 4
Unire infine la salsiccia e quando sarà tutto cotto spegnere e lasciar raffreddare.
- 5
Preriscaldare il forno a 180°. In un recipiente mettere la ricotta e lo stracchino, unire gli ingredienti cotti e amalgamare il tutto.
- 6
In una teglia stendere la sfoglia lasciando i bordi rialzati, riempire col composto e spolverare col parmigiano grattugiato.
- 7
Cuocere in forno per 35/40 min.
Cooksnap
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