Pepes Ikan Mas
Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊
Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂
Ok, yuukk lanjut memasak.....
Pepes Ikan Mas
Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊
Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂
Ok, yuukk lanjut memasak.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu tiriskan
- 2
Siapkan bahan bumbu lalu blender atau uleg bumbu halusnya
- 3
Tumis bumbunya dan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kemangi, masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Tambahkan air sedikit, tumis sampai mengental dan bau harum (tes rasa)
- 4
Siapkan ikan di baskom, masukkan bumbu yg sudah di tumis. Aduk-aduk dan selapkan/masukkan daun salam, daun jeruk, sereh kedalam belahan ikan
- 5
Bungkus dengan daun pisan, lalu kukus selama 45 menit
- 6
Angkat dan panggang/bakar, bisa menggunakan teflon, batu bakar, atau oven, dll. Bisa jg langsung di makan, no bakar-bakar 😁👍
- 7
Enak lohh, bau tanahnya gak ada dan gak bau amis. Yg tadinya saya gak doyan, sekarang malah doyan 👍👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anita Aritisiana Oktavia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar