Sayur krecek

Name: Sayur krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (lebih enak lg pake daging tetelan); 200 gr kacang tolo; 5 buah tahu; 150 gr kerupuk krecek; Bumbu halus :; 4 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Bahan tambahan :; 10 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Garam, gula dan royco sapi; 1 buah santan kara 60ml; Minyak untuk menumis

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Lg musim hujan memang enaknya makan yg berkuah dan seger2 gimana gituu 😄..hari ini masak sayur krecek sm lele goreng..yuu masyaaak

Lebih banyak

Sayur krecek

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Lg musim hujan memang enaknya makan yg berkuah dan seger2 gimana gituu 😄..hari ini masak sayur krecek sm lele goreng..yuu masyaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgdaging sapi (lebih enak lg pake daging tetelan)
200 grkacang tolo
5 buahtahu
150 grkerupuk krecek
Bumbu halus :
4 buahcabe merah besar
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
Bahan tambahan :
10 buahcabe rawit merah
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Garam, gula dan royco sapi
1 buahsantan kara 60ml
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus kacang tolo hingga empuk,buang airnya, sisihkan
2

Rebus daging hingga empuk
3

Panaskan minyak dan Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas
4

Masukan bumbu ke dalam rebusan daging
5

Tambahkan kacang tolo,cabe rawit dan tahu, tambahkan garam,gula dan royco sapi, test rasa
6

Setelah daging empuk, masukan santan kara, aduk2 hingga matang
7

Terakhir masukan kerupuk kreceknya.
8

Siap dihidangkan