05. Mangut lele

Name: 05. Mangut lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 cm kencur; 2 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; Daun jeruk; Daun salam; Seraih; 500 ml santan

Qyara Anjani @cook_9279976

Surabaya

Ceritanya pengen makan lele tp bingung mo d masak apa, masak d goreng lgi... Dri pda bingung2 akhirx jatuhlah pada pilihan mangut lele ala moms qy

Lebih banyak

05. Mangut lele

Qyara Anjani @cook_9279976

Surabaya

Ceritanya pengen makan lele tp bingung mo d masak apa, masak d goreng lgi... Dri pda bingung2 akhirx jatuhlah pada pilihan mangut lele ala moms qy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgLele
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri sangrai
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 cmkencur
2 cmlengkuas
1 sdtketumbar
Daun jeruk
Daun salam
Seraih
500 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele hingga kering, angkat & tiriskn
2

Haluskan smua bumbu lalu tumis hingga harum
3

Setelah bumbu matang masukan santan lalu aduk2 hingga mendidih
4

Setelah santan mendidih masukan ikan lele yg telah d goreng lalu aduk2 sbntar kmdian angkat & sajikan
5

5ap blm smpai d fto ikannya dah banyak d serbu ma kluarg jdi hnya ini yg t'sisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Qyara Anjani bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Qyara Anjani @cook_9279976

pada 26 Desember 2017 14.22

Surabaya

ibu dgn 2org ank yg jga sibuk bekerja d RS tp ttep pengen bsa masakin buat kLuarg tercintanya tp yg simple2 aj cz m'hemat waktu & dgn cookpad ini msak jdi lbh b'warna

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Lele Daun Jeruk Kencur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya