Ayam mentega kecap simple

Name: Ayam mentega kecap simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong2 dan rendam air garam sebentar; 5 butir Bawang putih cincang kasar; 5 butir bawang merah cincang lasar; 1 butir bawang bombay; Mentega; secukupnya Kecap; 2 sdm saus sambal; Cabe (optional); Sedikit air; secukupnya Gula, garam, penyedap

Edrea Denok Putri HW @cook_9630923

Simple, cepat, enakkkkk.

Lebih banyak

Ayam mentega kecap simple

Edrea Denok Putri HW @cook_9630923

Simple, cepat, enakkkkk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong2 dan rendam air garam sebentar
5 butirBawang putih cincang kasar
5 butirbawang merah cincang lasar
1 butirbawang bombay
Mentega
secukupnyaKecap
2 sdmsaus sambal
Cabe (optional)
Sedikitair
secukupnyaGula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yang sudah direndam air garam, sampai kecoklatan. Bila sudah matang, sisihkan.
2

Tumis cabe, bawang merah, hawang putih dengan mentega. Setelah harum masukkan 3sdm kecap dan 2 sdm saus sambal. Oseng2 hingga makin harum.
3

Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Tunggu sampai mendidih dan menyusut
4

Masukkan ayam, tambahkan mentega lagi 2sdm. Tambah gula, garam dan sedikit penyedap. Aduk merata, tunggu sampai air menyusut.
5

Tes rasa. Biasanya kalo air sudah menyusut rasa akan lebih asin, jd jumlah gula garam menyesuaikan selera.