Siomay tanpa ikan

Name: Siomay tanpa ikan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kanji; 100 gr tepung terigu; 200 ml kaldu ayam boleh d gnti penyedap rasa ayam; 2 btg daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; 5 bh tahu putih; 5 bh tahu goreng; 500 gr kentang; Klo suka pare bs tambahkan pare buang isinya potong menjadi 2; 6 btr telur rebus; Bisa d tambahkan kol untuk plengkap; Bahan sambal kacang:; 250 gr kacang tanah goreng; 5 bh cabe besar rebus; Klo sk pedas bs tambah cabe rawit; 1 siung bawang putih; Kecap manis; botol Saos

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat

Lebih banyak

Siomay tanpa ikan

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grtepung kanji
100 grtepung terigu
200 mlkaldu ayam boleh d gnti penyedap rasa ayam
2 btgdaun bawang
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
5 bhtahu putih
5 bhtahu goreng
500 grkentang
Klo suka pare bs tambahkan pare buang isinya potong menjadi 2
6 btrtelur rebus
Bisa d tambahkan kol untuk plengkap
Bahan sambal kacang:
250 grkacang tanah goreng
5 bhcabe besar rebus
Klo sk pedas bs tambah cabe rawit
1 siungbawang putih
Kecap manis
botolSaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air/ kaldu masukan bumbu bawang putih halus dan lada, garam dlm air rebusan
2

Ambil stengah tepung kanji dlm wadah siram dgn air kaldu yg mendidih tadi aduk2 smp kental, tambahkan kanji kering dan tepung terigu aduk lgi beri potongan daun bawang
3

Rebus air dlm panci kurang lbih 2 liter biarkan hangat kuku masukan sdkit minyak goreng agar adonan tdk lengket
4

Masukan adonan siomay td bentuk sesuai selera anda, dlm air hangat td jgn smp mendidih dlu kecilkan api, (bila pk pare isi adonan k dlm pare lalu sisihkan jgn d rebus ya parenya) setelah adonan msuk smua api boleh d besarkan rebus smp mendidih angkat tiriskan.
5

Cuci kentang dan Kukus smp matang, kupas
6

Rebus lembaran kol bila pk kol smp stengah matang, lalu gulung spt lumpia
7

Skrg bkin sambal kacang, boleh d blender smua bahan ato d ulek, goreng cabe dan bawang putih yg d haluskan masukan air lalu kacang tanah yg d haluskan, beri garam, gula sdkit cicipi rasanya, rebus smp mngental atau bs d tambahkan larutan air dan tepung beras 2 sdm.
8

Siapkan panci kukus agak besar krna smua plengkap siomay hrs d kukus lgi tata dan Kukus smp matang smua,
9

Hidangkan pnas2 siram sambalnya beri kecap dan saos botol,, enak gk amis😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Erina Lie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Erina Lie @cook_10083310

pada 08 Januari 2018 06.58

Jawa Tengah

aq hobby masak,,, keluargaku suka kuliner, asalkan ada bahannya kadang suka coba bkin sesuatu yg baru, tp pling nggak bs plating😂yuk sharing pengalaman masakmu. IG erina_lie, & erinalie_155

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Pare Cabai Kol Potato Ayam Kecap Kacang Tanah Tahu Putih Cabe Rawit Telur Rebus Tahu Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya