Cháo sườn rong biển
Nấu xong ngon quá ăn luôn nên không chụp hình các bước 😅😅😅
Cháo sườn rong biển
Nấu xong ngon quá ăn luôn nên không chụp hình các bước 😅😅😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi băm cùng với 1/4 củ hành tây
- 2
Sườn heo cắt khúc và ướp cùng với nước mắm, ớt bột, tiêu, mì chính. Ướp trong 10 phút.
- 3
Cho rong biển vào bát nước và ngâm cho nở ra.
- 4
Cho dầu ăn vào xoong, cho tỏi và hành vào phi qua cho thơm sau đó cho sườn heo đã ướp vào, đảo đều tay.
- 5
Cho 2 chén nước vào, đậy vung lại, khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ trong 15 phút để ninh ra nước sườn cho ngọt.
- 6
Sau đó cho gạo đã vo sạch vào, cho thêm 3 chén nước và chờ sôi. Vặn lửa nhỏ cho đến khi gạo bung ra.
- 7
Dùng đũa đảo đều cho gạo không bị dính đáy nồi. Cho thêm 2 chén nước vào và chờ sôi lần nữa, sau đó bỏ rong biển vào. Nêm nếm gia vị vừa đủ ăn.
- 8
Cháo nấu xong múc ra tô, cho thêm hành lá và hành tây lên, rắc thêm ít tiêu. Chuẩn món ăn cho ngày lạnh!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận