rehogar el puerro, el ajo, la panceta. agregar mientras sal pimienta y paprika.

al mismo tiempo, cocinar la pasta en abundante agua con sal.

agregar los hongos a la fritura y cocinar hasta que se hacen chiquitos. agregar nuevamente sal y pimienta.

servir la pasta, la salsa encima, y espolvorear con parmesano. acompañar preferentemente con vino tinto.