Tumis Tahu Kecap Legit

Name: Tumis Tahu Kecap Legit
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tahu besar; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; Cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah besar (sesuai selera); 2 irisan tipis lengkuas; 3 lbr daun jeruk; Saus tiram (salah satu bahan wajib); Kecap manis (saya pakai agak banyak); Kecap raja rasa (option, saya kasih sedikit); Gula merah (sedikit saja sbg pelengkap & supaya legit); Terasi (sedikit); Garam; Royco

Lila's Kitchen 💁 @dlilaa_ @lilakitchen

Malang

Rasanya legit banget, bisa dicoba 😉

Lebih banyak

Tumis Tahu Kecap Legit

Lila's Kitchen 💁 @dlilaa_ @lilakitchen

Malang

Rasanya legit banget, bisa dicoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 papantahu besar
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
Cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah besar (sesuai selera)
2 irisan tipislengkuas
3 lbrdaun jeruk
Saus tiram (salah satu bahan wajib)
Kecap manis (saya pakai agak banyak)
Kecap raja rasa (option, saya kasih sedikit)
Gula merah (sedikit saja sbg pelengkap & supaya legit)
Terasi (sedikit)
Garam
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudah dipotong-potong. Goreng sebentar saja (tidak sampai coklat di semua bagian agar bumbu & kecap bisa meresap nantinya). Angkat tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit & cabe besar. Lalu tumis dgn daun jeruk & lengkuas. Setelah setengah matang masukkan gula merah, terasi (lembutkan), garam.
3

Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang.
4

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap raja rasa & royco. Masak & aduk hingga rata (jgn diberi air ya supaya legit). Cicip rasa lalu angkat & sajikan 😊