Naget ikan

Name: Naget ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tgiri ambil dagingnya; 500 grm udang upas dri kulit nya; 2 buah wortel; tepung trigu sesuikn; daun bawang; bumbu, halus; bawang putih,; merica bubuk; ketumbar sdikit; gula gram penyedap rasa,; bahan untuk bluran; 2 buah telur kocok lps untuk pncelup; tepung pnir untur baluran

ros mey @cook_9425910

Balikpapan

udah lama gk stor resep, yg da ja lah ya, ☺

Lebih banyak

Naget ikan

ros mey @cook_9425910

Balikpapan

udah lama gk stor resep, yg da ja lah ya, ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tgiri ambil dagingnya
500 grmudang upas dri kulit nya
2 buahwortel
tepung trigu sesuikn
daun bawang
bumbu, halus
bawang putih,
merica bubuk
ketumbar sdikit
gula gram penyedap rasa,
bahan untuk bluran
2 buahtelur kocok lps untuk pncelup
tepung pnir untur baluran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus daging ikan dan daging udang
2

Serut hlus wortel sisikn
3

Campur jadi satu daging udan daging ikan, tmbhkn, bumbu halus, aduk tmbhkn gram srikit gula,penyedap rasa,mskn wortel tmbhkn, 10 sndok tepung trigu, tmbhkn telur aduk smpai merata
4

Pans kn dadang untung mngukusx tuang adonan k mangkuk thn pans yg sdh d olesi sdikit minyak,
5

Psk kira2 30 menit, angkat diam kn
6

Bahan pnclup, telur 2 buah kocok lpas, tepung pnis untuk baluran
7

Potong naget sesui slera mkn k bahan pncelep dan gulingkn d tepung pnir, ulangi smpai slesai simpan d kulks