Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria e lasciare intiepidire.

In una scodella montare bene con la frusta elettrica le uova con lo zucchero fino a quando saranno spumosi.

Incorporare, sempre con lo sbattitore elettrico accesso, il cioccolato e poi la farina setacciata con il lievito e la vanillina.

Aggiungere le nocciole tritate e amalgamare molto bene il composto.

Mettere in frigo per almeno un ora.

Riprendere il composto e formare delle palline (la grandezza di una noce)e passarle nello zucchero a velo.

Disporle distanziate sulla placca del forno rivestita con carta forno.

Infornare a 170 gradi per circa 15 minuti.