Bihun Goreng Pedas (topping kerupuk kuah)

Name: Bihun Goreng Pedas (topping kerupuk kuah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar bijag; 1 bh wortel iris memanjang; 1 ikat sawi iris; 1 butir telur; 15 bh cabe rawit hijau; 1 bh tomat iris; Seledri dan baprei iris; Kecap manis; Merica; Garam; Sedikit Gula/Penyedap(optional); Bumbu halus :; 5 bh cabe merah keritiing; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Angie Mapanta @angiemapanta

Sijunjung, Sumatera Barat

Nostalgia jajanan waktu kecil, terfavorit dan tak lekang oleh waktu. Worth to try! Love it 💗

Lebih banyak

Bihun Goreng Pedas (topping kerupuk kuah)

Angie Mapanta @angiemapanta

Sijunjung, Sumatera Barat

Nostalgia jajanan waktu kecil, terfavorit dan tak lekang oleh waktu. Worth to try! Love it 💗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lembarbijag
1 bhwortel iris memanjang
1 ikatsawi iris
1 butirtelur
15 bhcabe rawit hijau
1 bhtomat iris
Seledri dan baprei iris
Kecap manis
Merica
Garam
SedikitGula/Penyedap(optional)
Bumbu halus :
5 bhcabe merah keritiing
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bijag dalam air panas, tiriskan
2

Tumis bumbu halus, cabe rawit, irisan tomat dan wortel sampai layu kemudian masukkan sawi, Seledri dan baprei pecahkan telur, orak arik
3

Beri merica, kecap, dan garam dan jika suka tambahkan penyedap/sedikit gula
4

Masukkan bihun kedalam Tumisan Aduk hingga bumbu tumisan merata.
5

Siap disajikan.