Balado KeringTempe Teri

Name: Balado KeringTempe Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tempe, iris tipis spt korek api; Ikan teri, goreng; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe merah besar; 1 sdm gula merah yg sdh disisir; 3 lbr daun jeruk; Sedikit air asam jawa; Garam; Kaldu bubuk

Mama Dhaffa @cook_6015494

Anakku gak suka banget sama tempe. Tp klo udah makan balado tempe ini, siapapun gak ada bisa menghalangi dia utk berkali" nambah 😍

Lebih banyak

Balado KeringTempe Teri

Mama Dhaffa @cook_6015494

Anakku gak suka banget sama tempe. Tp klo udah makan balado tempe ini, siapapun gak ada bisa menghalangi dia utk berkali" nambah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtempe, iris tipis spt korek api
Ikan teri, goreng
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
10 buahcabe merah keriting
2 buahcabe merah besar
1 sdmgula merah yg sdh disisir
3 lbrdaun jeruk
Sedikitair asam jawa
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Goreng ikan teti, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih n cabe). Tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum
4

Masukkan gula merah lalu aduk rata. Stlh itu, masukkan sedikit air asam jawa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5

Stlh bumbu matang, matikan kompor dan masukkan tempe dan teri yg sdh digoreng. Aduk rata
6

Balado tempe teri siap dihidangkan. Bisa jg disimpan dlm wadah tertutup utk stock.