Pasta kuah bening

Name: Pasta kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg pasta (saya pake makroni biasa aja); 1 buah wortel potong dadu; 1 btg brokoli petik kuntum,siangi kulit batangnya potong dadu; Daun seledri & daun bawang iris tipis²; 2 btg sosis potong kecil²; 3 butir bakso potong kotak²; 2 siung bawang putih cincang; 1/4 siung bawang bombai iris tipis; Bahan saus:; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 bks royco rasa ayam; secukupnya Garam & lada; 1 btr telur kocok lepas

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Adik lagi males mkn,dia pengin yg seger selain nasi..jadi deh bikin pasta aj yg cepet dan mengenyangkan

Lebih banyak

Pasta kuah bening

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Adik lagi males mkn,dia pengin yg seger selain nasi..jadi deh bikin pasta aj yg cepet dan mengenyangkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpasta (saya pake makroni biasa aja)
1 buahwortel potong dadu
1 btgbrokoli petik kuntum,siangi kulit batangnya potong dadu
Daun seledri & daun bawang iris tipis²
2 btgsosis potong kecil²
3 butirbakso potong kotak²
2 siungbawang putih cincang
1/4 siungbawang bombai iris tipis
Bahan saus:
1 sdmtepung maizena
2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 bksroyco rasa ayam
secukupnyaGaram & lada
1 btrtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta sampai matang dan mengembang,buang airnya tiriskan sambil di uleni dg garam sdikit dan minyak aduk rata,sisihkan
2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum,masukkan wortel dan batang brokoli,sosis dan bakso aduk sampai agak layu tambahkan air secukupnya,tutup panci biarkn mendidih
3

Cara bikin saus tambahkan tepung maizena,royco ayam,saos tiram dan kecap asin jadi satu tmbah air sedikit aduk smpai larut tmbhkan lada aduk lagi smpai larut
4

Stelah air mendidih,tmbhkn garam aduk rata lalu tuangkan saus sambil di aduk² cepat biar tepung maizena td menggumpal,kecilkn api biarkn smpai mndidih
5

Terakhir tuang kocokan telur,smbil aduk cepat biar telur berserat tunggu smpai mndidih,tmbhkn daun bawang sledri icip rasa,angkat...
6

Tata makroni pasta dlm mangkuk siram dg kuah secukupnya,siap santap...