Daging paprika lada hitam

Name: Daging paprika lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging babi,potong sesuai selera,bs ganti dgn fillet ayam; Lada hitam; 2 sdm Minyak wijen; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 3 Sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; Sejumput garam; 1 sdt kaldu jamur,optional; 1/2 butir Paprika hijau,potong sesuai selera; 1/2 butir paprika merah,potong sesuai selera; 5 siung bawang putih,cincang kasar; Minyak utk menumis; Wijen utk taburan; secukupnya Air

Mery fang @cook_9385477

Daging paprika lada hitam

Mery fang @cook_9385477

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging babi,potong sesuai selera,bs ganti dgn fillet ayam
Lada hitam
2 sdmMinyak wijen
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
3 Sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
Sejumputgaram
1 sdtkaldu jamur,optional
1/2 butirPaprika hijau,potong sesuai selera
1/2 butirpaprika merah,potong sesuai selera
5 siungbawang putih,cincang kasar
Minyak utk menumis
Wijen utk taburan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg sudah dipotong2 tadi diperap dengan saus tiram,kecap manis,lada hitam,kecap asin,minyak wijen,diamkan 30 menit.
2

Tumis bawang putih hingga harum,masukkan daging yg diperap,masukkan air sedikit,masak hingga daging empuk,masukkan paprika,tambahkan lada hitam,sejumput garam,kaldu jamur,aduk2 bentar dan koreksi rasa.
3

Angkat dan sajikan,taburkan wijen diatasnya bila suka.