Kentang Balado Daging Sapi
Masakan ini aku selalu buat klo udh keabisan ide mau masak apa.. Klo makan dengan menu bisa dibarengi dengan kerupuk dan kecap bango..
Kentang Balado Daging Sapi
Masakan ini aku selalu buat klo udh keabisan ide mau masak apa.. Klo makan dengan menu bisa dibarengi dengan kerupuk dan kecap bango..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama iris tipis daging kemudian bersihkan, lalu cincang kasar 2 buah bawang putih kemudian campur bawang putih dan lada dengan daging yang telah dibersihkan aduk sampai rata.. Tambahkan air, berikan sedikit garam dan sasa.. lalu tunggu sampai air sisa sedikit.
- 2
Setelah daging siap, bersihkan kentang potong dadu, lalu goreng kentang hingga matang.
- 3
Setelah selesai menggoreng kentang, kemudian kita goreng daging hingga berwarna agak coklat agar daging lebih garing..
- 4
Kemudian kita haluskan bumbu yaitu cabai, bawang merah dan bawang putih hingga halus.. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, kemudian kita tumis bumbu berserta daun jeruk hingga harum.
- 5
Setelah itu tambahkan air sisa rebusan daging tadi berikan royco, garam dan gula.. lalu koreksi rasa nya, jika sudah pas masukan kentang bersama dengan daging yang telah di goreng..
- 6
Setelah semua sudah di masukan, tunggu air benar2 menyusut hingga kering.. Dan balado kentang daging siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar