Semur Ayam Tempe

Name: Semur Ayam Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (daging + sayap); 3 kotak tempe; 3 buah tomat; 2 saset kecap sawi / kecap apa saja; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 100 ml santan kental; Bumbu Halus :; 7 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 btr cabe rawit / g suka pedes boleh kurang; 3 bji cabe merah besar; secukupnya Garam & penyedap rasa; 1 sdt gula pasir

WieNaa Purwanto @WieNaa_Purwanto

Kediri Jawa Timur

Kalo masak semur biasanya banyakin kecap ya bund😁😁😁😁tp ini suami saya lebih suka kalo banyakan tomat ,,jadi hasilnya agak merah kayak masak bali ayam😁😁😁😁tp rsanya tetap endess kok bund😍😍😍yuk di coba

Lebih banyak

Semur Ayam Tempe

WieNaa Purwanto @WieNaa_Purwanto

Kediri Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgayam (daging + sayap)
3 kotaktempe
3 buahtomat
2 sasetkecap sawi / kecap apa saja
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
100 mlsantan kental
Bumbu Halus :
7 btrbawang merah
5 siungbawang putih
10 btrcabe rawit / g suka pedes boleh kurang
3 bjicabe merah besar
secukupnyaGaram & penyedap rasa
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam,,lalu rebus sampai matang. Goreng ayam & tempe setengah matang saja ya bund
2

Uleg bumbu halus kecuali penyedap rasa,,
3

Lalu tumis bumbu,,lengkuas,,tomat & jahe. Tumis sampai harum lalu masukan ayam & tempe lalu tambahkan air secukupnya
4

Tunggu sampai mendidih & air agak sedikit,,tambahkan kecap & penyedap rasa
5

Tes rasa lalu masukan santan,,biarkan sampai mendidih lalu matikan kompor