Sayur lompong talas

Ibu dulu suka disuruh Mbah Carik aku panggil ( carik = sekretaris desa ) kalau masak sayur yang satu ini enak banget empuk legit sekali talasnya . Sekarang anaknya beli oleh oleh dari pulang mudik di pasar ada lompong ( batang talas ) secara daunnya lumbu suka dibuat buntil . Mari eksekusi aja sehubungan suami tidak suka warna kuning kunyit 😨 dipudarkan ditambah cabe merah kukus.Ternyata anak anak bilang enak tidak gatal koq dimasak 😀😀
Sayur lompong talas
Ibu dulu suka disuruh Mbah Carik aku panggil ( carik = sekretaris desa ) kalau masak sayur yang satu ini enak banget empuk legit sekali talasnya . Sekarang anaknya beli oleh oleh dari pulang mudik di pasar ada lompong ( batang talas ) secara daunnya lumbu suka dibuat buntil . Mari eksekusi aja sehubungan suami tidak suka warna kuning kunyit 😨 dipudarkan ditambah cabe merah kukus.Ternyata anak anak bilang enak tidak gatal koq dimasak 😀😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan batang talas dan kupas juga talasnya sampai bersih kebetulan sudah layu jadi tidak gatal sewaktu membersihkan.
- 2
- 3
Kemudian dikukus selama 60 menit sekalian ngukus cabe merah.
- 4
Haluskan semua bumbu kecuali sere dan daun salam.
- 5
Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- 6
Beri santan aduk aduk sampai mendidih.
- 7
Baru masukkan lompong talas yang sudah dikukus.
- 8
Aduk aduk eksekusi rasa kata anak yang sulung dan bungsu enak.
- 9
Alhamdulillah... nikmat sekali ternyata untuk buka puasa hmm... teringat waktu kecil di kampung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (9)