Μπάμιες κοκκινιστές στην κατσαρόλα
Κρήνη Κωνσταντίνου @cook_9306298
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις μπάμιες κ κόβουμε τα κοτσάνια τους
- 2
Παίρνουμε μια κατσαρόλα πλατιά κ όχι πολύ βαθιά κ ρίχνουμε την 1/2 ποσότητα από το ελαιόλαδο.
- 3
Τσιγαριζουμε το σκόρδο κ το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά.
- 4
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις πατάτες κ έπειτα τις μπάμιες κ τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- 5
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις ντομάτες αφού τις έχουμε περάσει από το multi κ ανακατεύουμε.
- 6
Ακολούθως σκεπάζουμε το φαγητό μας με νερό, ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι κ τη ζάχαρη.
- 7
Αφού πάρει την πρώτη βραση, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 5, σκεπάζουμε την κατσαρόλα κ αφήνουμε να σιγο μαγειρεύεται.
- 8
Εννοείται ότι ανακατεύουμε ανά διαστήματα. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε νερό.
- 9
Δεκαπέντε λεπτά πριν το τέλος προσθέτουμε κ το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
- 10
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Είμαι κλινικός διαιτολόγος με διαιτολογικο γραφείο στη περιοχή της Βούλας. Διαχειριστής της ιστοσελίδας www.balancediet.gr, όπου μπορείτε να βρείτε ενδιαφέροντα άρθρα σχετικά με την διατροφή.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Πικάντικο ντιπ με τηγανισμένη πιπεριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, τσίλι, κύμινο & καπνιστή πάπρικα ✨
- Πρωτεϊνική πίτσα με βάση από κότατζ
- Η πιο γρήγορη συνταγή για λαχταριστά Brownies με Τυρί Κρέμα
- Loaded mash bowl: κοκκινιστό ξεψαχνισμένο κοτόπουλο (shredded) με μπέικον, barbeque sauce & πουρέ ✨
- Κρέπες με σπανάκι και κιμά
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5220598
Σχόλια