Rendang ayam kampung+telur 🐔

Name: Rendang ayam kampung+telur 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 500 ml santan kental; 2 butir telur rebus; 1 batang sereh; 1 daun kunyit ukuran kecil; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit pala; Sedikit lada; selera Cabe merah sesuaikan; Gula; Garam; Kaldu bubuk

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Rendang ayam kampung+telur 🐔

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung
500 mlsantan kental
2 butirtelur rebus
1 batangsereh
1daun kunyit ukuran kecil
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
Sedikitpala
Sedikitlada
seleraCabe merah sesuaikan
Gula
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap hingga harum
4

Masukan santan kental
5

Aduk rata, masukan ayam dan telur aduk rata
6

Masak hingga santan mengental dan keluar minyak dr santan
7

Selamat mencoba..
8

Bisa tambahkan bawang goreng, maaf punyaku blm ditabur bawang goreng keduluan di foto 😀