Pepes tahu teri kemangi

Name: Pepes tahu teri kemangi
Yield: utk 10 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu putih; 2 genggam daun kemangi; 100 gram teri (me : teri tawar & teri nasi masing2 50 gram); 1 butir telur ayam; secukupnya Garam; Kaldu jamur / kaldu bubuk; Daun pisang; Bumbu halus :; 4 bh bawang putih; 8 bh bawang merah; secukupnya Ketumbar sangrai; secukupnya Merica sangrai; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit merah

Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan

Jogjakarta

Ini enaakk.... gurih, mantap dipadukan dg nasi anget2... 😁
Yuks mom ceki2 resepnya...

Lebih banyak

Pepes tahu teri kemangi

Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan

Jogjakarta

Ini enaakk.... gurih, mantap dipadukan dg nasi anget2... 😁
Yuks mom ceki2 resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

utk 10 bh

5 bhtahu putih
2 genggamdaun kemangi
100 gramteri (me : teri tawar & teri nasi masing2 50 gram)
1 butirtelur ayam
secukupnyaGaram
Kaldu jamur / kaldu bubuk
Daun pisang
Bumbu halus :
4 bhbawang putih
8 bhbawang merah
secukupnyaKetumbar sangrai
secukupnyaMerica sangrai
10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih yg sudah dicuci dan ditiriskan. Kemudian masukkan bumbu halus, aduk2 hingga merata
2

Setelah adonan tahu merata dg bumbu, masukkan teri, daun kemangi dan telur, aduk2 kembali hingga rata.
3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4

Kemudian bungkus tahu dg daun pisang yg sudah dilayukan agar tdk sobek waktu membungkus.
5

Kukus tahu kurleb 20 - 30 menit dg api sedang.
6

Bila suka boleh di panggang d atas panggangan (me : dikukus saja tanpa di panggang, keburu lapar soalnya 😅😅)
7

Sajikan bersama nasi hangat.
8

Hepi kuking mommyy... 😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan

pada 29 Juni 2018 07.23

Jogjakarta

i love good foodIG : @lanitaapi (follow yaa.. lbh bnyak fto masakan & resep, jarang nulis resep d cookpad 🙈)utk tanya² resep yg ga ada di feed ig, bs langsung DM aja yaa.Tiktok : lanitaaguspiawan

Lebih banyak

Komentar (4)

danissa @arshakasinaga

08 Juli 2021 09.03

cabenya di iris aja atau alusin jg bun?

Kata kunci

Tahu Nasi Telur Ayam Tahu Putih Cabe Rawit Ketumbar Jamur Kemangi Pisang Cabe Merah Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya