Cooking Instructions
- 1
क्रेप के लिए दी गयी सामग्री को मिला ले
- 2
तवा गरम कर उसमे पतले पतले क्रेप बनाले
- 3
दोनो साइड से सेक ले तेल डालकर
- 4
एक साइड रख दे
- 5
थोड़ा सा पानी डालकर घोल बना ले
- 6
एक पेन गर्म करें
- 7
उसमे 1 चम्मच तेल डालें
- 8
तेल गरम होने पर हरीमिर्च व प्याज डाले
- 9
प्याज नरम हो जाये तो उसमे सब्जियां डालदें
- 10
थोड़ा सा नमक डालकर 2 मिनट पकाये
- 11
अब काली मिर्च,चिल्ली फ्लैक्स मिक्स हर्ब्स डालकर मिलाये
- 12
अब सब सॉस डालकर मिलाये
- 13
अंत मे पनीर डाले
- 14
अब क्रेप ले उसके ऊपर टोमेटो सॉस लगाए
- 15
उसके ऊपर भरावन रखे
- 16
चीज़ खीस करके डाले
- 17
अब इसे रोल कर ले
- 18
सभी ऐसे बना ले
- 19
ओवन ट्रे में रखे
- 20
ऊपर से चीज़ खीस की हुई डाले
- 21
ऊपर चिल्ली फ्लैक्स व मिक्स हर्ब्स डाले
- 22
180 °तापमान पर 10 मिनट के लिए बेक करे
- 23
ऊपर से धनिया पत्ती डालकर परोसे
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ब्रेड के 8सलाइज लेंगे उंगली की शेप में बारीक काट लेंगे. सोया दाल को बारीक पीसकर इसमें मिलाएंगे व एक चम्मच सूजी डालेंगे.हल्दी और नमक मिलाकरइनको डीप फ्राई करेंगे.और अब जो हैप्याज को लंबी बारीक बारीक काटेंगेइसी तरह पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर बारीक काट लेंगे कढ़ाई को गैस पर तेल डालकर गरम करगे .आप पढ़ाई करने के लिए उसमें एक बड़ा चम्मच तेल डालेंगे.सबसे पहले राई का छौंक लगा कर प्याज डालेंगेप्याज गुलाबी हो जाएगी तब उसमें सारी सब्जी डाल देंगे और अच्छे से हल्की गैस कर कर फ्राई करेंगे.अब हमने जो सोया ब्रेड बनाई थी उसको इसमें डाल देंगेनमक कालीमिर्च टेस्ट अनुसार डालेंगेएक चम्मच चाय स्पून सिरका डाल लेंगे1 टेबल स्पूनसोया सॉस डाल कर उसको अच्छे से मिक्स करके फ्राई करेंगेअब इसमें १/२टीस्पून अजीनो डालेंगे.गरम गरम हरी चटनी के और टमाटर सॉस के साथ परोसे.ब्रेड सोया क्रंची टेस्टी और त्रिप्सी.🤗
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