Sayur mangut dgn ketimun dan tempe

Name: Sayur mangut dgn ketimun dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 biji ikan mangut; 2 biji tempe; 3 buah ketimun; Bahan B; 4 cabe rawit; 6 cabe merah keriting; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; 5 lembar daun jeruk; Bahan C; secukupnya Santan; Gula jawa secukupnya (sdkit sj)

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Suka bget dgn masakan ini .. boleh di coba

Lebih banyak

Sayur mangut dgn ketimun dan tempe

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Suka bget dgn masakan ini .. boleh di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 bijiikan mangut
2 bijitempe
3 buahketimun
Bahan B
4cabe rawit
6cabe merah keriting
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
5 lembardaun jeruk
Bahan C
secukupnyaSantan
Gula jawa secukupnya (sdkit sj)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe dan ketimun menurut selera
2

Tumbuk bahan B sampai kecuali daun jeruk
3

Tumis bahan B dan daun jeruk sampai harum.. lalu masukan tempe dan ketimun aduk rata.. dan masukan mangut dan tambah dikit air masak sampai air ny mendidih atau ketimun ny udh dikit lembut
4

Lalu masukan santan dan gula jawa aduk rata.. kecilkan api supaya santan tdk pecah.. tes dahulu sblm di hidangkan
5

Terakhir matikan api bila sdh mateng.. hidangkan dgn nasi panas.