Ikan tongkol suwir seuhah

Name: Ikan tongkol suwir seuhah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan tongkol (suwir-suwir); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa; Minyak untuk menumis

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Ikan tongkol suwir seuhah

Ery S Yuniar @erysyuniar

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 potongikan tongkol (suwir-suwir)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 batangsereh
2 cmlengkuas
2 cmjahe
secukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap rasa
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3

Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, sereh, dan irisan tomat (tunggu sampai harum)
4

Masukan ikan tongkol suwir, aduk hingga rata. Lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang.