NGO HIONG
Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..
NGO HIONG
Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan, daging campur dlm baskom
- 2
Tambahkan telur, wortel, bawang2an, semua bumbu kecuali maizena. Aduk rata. Sy aduk pakai tangan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😁
- 3
Setelah adonan tercampur rata masukkan maizena. Aduk lagi
- 4
Panaskan kukusan. Siapkan kulit tahu utk bungkus adonan. Sy pakai alfoil. Ini penampakan adonan yg telah siap dibungkus
- 5
Ambil beberapa sendok adonan ngohiong, ratakan kemudian gulung berbentuk silinder panjang
- 6
Kukus ngohiong sampai matang kira2 15 mnt
- 7
Setelah matang. Ngohiong dipotong2 bisa digoreng atau dimakan langsung
- 8
Enaak banget lho...sy tadi goreng sedikit makannya dicocolin saus sambal n mayonaise. Yummy 😋😋...rada gosong 😁 tp sy sukanya kering2 begini. Wangiii bangett
- 9
Ini ngohiong yg sebenernya yg dibungkus pakai kulit tahu. Stock foto lama, sering bikin sih 😁 lebih enak pake kulit tahu krn kulit tahunya kalo digoreng renyah2 gitu ...jd ngileer 😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar