पहले हम टमाटर को भूनकर ठंडा होने के लिए रख देंगे इसको हम ब्लेंडर में पिस लेंगे फिर एक पैन में हम थोड़ा सा तेल लेंगे और उसमें बारीक कटा प्याज और शिमला मिर्च डालकर फ्राई कर लेंगे फिर उसको एक प्लेट में निकाल कर अलग रख लेंगे

दूसरी तरफ हम पास्ता को पानी में नमक और थोड़ा सा तेल डालकर बॉल करने के लिए रख लेंगे जब हमारा पास्ता पक जाए तो हम उसमें का पानी निकालकर और ठंडे पानी से धोकर अलग रख देंगे

फिर हम एक पैन लेंगे उसमें थोड़ा तेल डालेंगे फिर बारीक कटा लहसुन डालकर फ्राई कर लेंगे जब हमारा लहसुन ब्राउन हो जाए तब उसमें बारीक कटा प्याज डाल देंगे फिर हम उसमें पिसा टमाटर डाल देंगे जब टमाटर हमारा थोड़ा पक जाए तब हम उसमें चिल्ली फ्लेक्स और ओरिगैनो और नमक डालकर थोड़ा पका लेंगे फिर उसने हम अपना फ्राई किया हुआ प्याज और शिमला मिर्च मिला देंगे फिर उसमें हम बॉयल किया हुआ पास्ता मिलाकर अच्छी तरह थोड़ा-सा भूलेंगे फिर लास्ट में थोड़ा काली मिर्च डालकर हम उसे मिल देंगे और एक प्लेट में निकाल कर सर्व करेंगे