Sayur Asem asem tahu pong koyor

Name: Sayur Asem asem tahu pong koyor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Koyor sapi (sesuai selera, bisa diganti ayam atau kaldu); 1 bks tahu pong; 10 ruas buncis; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas asam jawa; 2 cm lengkuas; 4 cabe rawit (sesuai selera); Gula merah; Garam; Kecap manis; 1 lembar daun salam; 500 ml air kaldu sapi/air; secukupnya Minyak goreng

Christin @christin

Yogyakarta

Masih punya rebusan koyor sapi,buncis,dan tahu pong di kulkas.. Akhirnya jadilah sayur ala kadarnya... Tapi dijamin enak + seger😁

Lebih banyak

Sayur Asem asem tahu pong koyor

Christin @christin

Yogyakarta

Masih punya rebusan koyor sapi,buncis,dan tahu pong di kulkas.. Akhirnya jadilah sayur ala kadarnya... Tapi dijamin enak + seger😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Koyor sapi (sesuai selera, bisa diganti ayam atau kaldu)
1 bkstahu pong
10 ruasbuncis
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruasasam jawa
2 cmlengkuas
4cabe rawit (sesuai selera)
Gula merah
Garam
Kecap manis
1 lembardaun salam
500 mlair kaldu sapi/air
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis dan koyor sapi yan suah direbus sebelumnya
2

Iris bawang merah,bawang putih dan cab rawit
3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan layu
4

Masukkan koyor sapi,tahu pong, buncis dan air kaldu
5

Tambah gula merah,garam,asam jawa dan kecap
6

Setelah buncis matang cek rasa,angkat dan sajikan😄😄