Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ξεκινάμε με τα μακαρόνια...αφου βάλουμε νερό να βράσει προσθέτουμε αλάτι και ρίχνουμε τα μακαρόνια...τα αφήνουμε 5 λεπτα να βρασουν τα σουρονουμε και τα αφήνουμε να κρυωσουν μόνα τους χωρισ προσθήκη κρύου νερού έτσι ώστε να είναι Al dente.... προσθετουμε ηλιελαιο για να μην κολλισουν
- 2
Για το πεστο χρειαζόμαστε ένα μπλέντερ- μουλτι για να πολτοποιησουμε τα υλικά.... θέλει καλό χτύπημα έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια βασιλικού....αν δεν χρεισημοποιησετε όλο το πεστο μπορείτε να το διατήρησετε στην κατάψυξη και να τι χρεισημοποιησετε οπότε θέλετε..
- 3
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα ντομάτανια με λίγο αλάτι και πιπέρι στη συνέχεια μια μερίδα μακαρόνια και 1 κουταλιά της σούπας πεστο ανακατεύουμε και σερβίρουμε με Παρμεζανα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια