Pipil jagung,potong tipis buncis,potong dadu wortel dg uk kecil.cucui sisihkan

Haluskan semua bumbu untuk bahan isian lalu tumis sampai harum masukkan wortel,tumis sampi stg matang,masukkan jagung dan buncis tmbh sedikit air tumis hingga matang tmbhkan Gula Garam,dan penyedap rasa koreksi

Biarkan isian sampai dingin,siapkan kulit kriuknya, haluskan kunyit,ketumbar aduk jadi satu dg terigu dan tepung beras tmbhkan air sedikit demi sedikit jngn terlalu encer

Masukan isian yg sdh dingin ke dlm tahu (klo sy suka isian yg bnyk jd gendut) celupkan tahu ke adonan kulit,lalu goreng dlm minyak panas goreng smpe kekuningan angkat,

Tahu isi siap di sajikan,dengan cabe hijau