Nasi Goreng Tuna Cabe Hijau

Name: Nasi Goreng Tuna Cabe Hijau
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih; 50-100 gr tuna segar; (balur dgn garam, cabe bubuk, parsley kering 15-20 mnt); 2 bh cabe merah kriting (potong kecil 0,5cm); 10 lbr baby buncis (potong kecil 0,5cm); 1 telur (goreng mata sapi); 5 lbr daun selada; Bahan Bumbu (di blender jgn sampai halus sekali) :; 8 bh cabe hijau besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bumbu Tambahan :; 1/2 sdt kaldu jamur tanpa MSG; 1 sdm kecap ikan; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt parsley kering

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

📋24.10.18
Nasi goreng memang jadi favorit & menu umum di mana2. Buat yg makannya pemilih, paling cocok pesennya cuma nasi goreng ya moms.😆 Saya pun termasuk Nasi Goreng Lover.😅 Cuma saya suka mengkreasikan agar tetap enak tp jg mengandung tinggi protein & bahan sehat lainnya, spy gk merasa bersalah bgt makannya yah krn nasgor identik dgn karbo yg tinggi, kurang protein & minim sayuran.😀 #resepmamiJen #5resepterbaruku

Lebih banyak

Nasi Goreng Tuna Cabe Hijau

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1-2 porsi

1 piringnasi putih
50-100 grtuna segar
(balur dgn garam, cabe bubuk, parsley kering 15-20 mnt)
2 bhcabe merah kriting (potong kecil 0,5cm)
10 lbrbaby buncis (potong kecil 0,5cm)
1telur (goreng mata sapi)
5 lbrdaun selada
Bahan Bumbu (di blender jgn sampai halus sekali) :
8 bhcabe hijau besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu Tambahan :
1/2 sdtkaldu jamur tanpa MSG
1 sdmkecap ikan
1/4 sdtlada
1/4 sdtparsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan sedikit minyak di teflon, panggang tuna dgn 1 sdm cabe ijo yg sdh di blender (balur di 2 sisi tuna), biarkan 5-10 menit dgn api sedang (jgn kelamaan), balik tuna sekali saja.
2

Lalu tumis cabe hijau yg sdh di blender dgn sedikit minyak, masukan buncis tumis hg setengah matang.
3

Masukkan nasi & cabe merah, aduk rata.
4

Beri kaldu jamur, kecap ikan, lada & parsley kering, masak hg harum.
5

Sajikan bersama daun selada, telur mata sapi & tuna cabe hijau.