Salmon Panggang Kunyit (Turmeric Salmon Steak)

Name: Salmon Panggang Kunyit (Turmeric Salmon Steak)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Salmon (3 potongan steak); 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam Himalaya; 2 siung bawang putih (parut); 5 cm kunyit (parut); 1/2 buah jeruk nipis; Pelengkap :; Sayuran rebus/tumis sayur bawang putih (brokoli/buncis/bayam); Kentang rebus (mashed potato)

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

📋31.10.18
100% sehat, bergizi, nikmat & (pastinya) gk bikin gemuk nih moms. 😻🙏💃👌#resepmamiJen

Lebih banyak

Salmon Panggang Kunyit (Turmeric Salmon Steak)

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

📋31.10.18
100% sehat, bergizi, nikmat & (pastinya) gk bikin gemuk nih moms. 😻🙏💃👌#resepmamiJen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

500 grSalmon (3 potongan steak)
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram Himalaya
2 siungbawang putih (parut)
5 cmkunyit (parut)
1/2 buahjeruk nipis
Pelengkap :
Sayuran rebus/tumis sayur bawang putih (brokoli/buncis/bayam)
Kentang rebus (mashed potato)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Balur masing2 potongan Salmon dgn kaldu jamur, garam, bawang putih & kunyit. Lalu teteskan air jeruk nipis, diamkan 20-30 menit.
2

Panggang di teflon (tanpa minyak) dgn api sedang lalu tutup dgn tutup teflon. Panggang hg salmon mengeluarkan minyaknya sendiri & hg minyaknya mengering.
3

Salmon panggang sehat siap di hidangkan dgn pelengkapnya (sayur & kentang). 😍