Capcay Singkat

Name: Capcay Singkat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; 250 grm kembang kol; 2 buah wortel; 250 grm buncis; 200 grm janten (putren); 2 buah sosis; 2 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; Air; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

raka_march @raka_march

Medan

Capcay singkat dari bahan² yang ada di lemari es. Ternyata hasilnya gak mengecewakan. Semua suka.

Lebih banyak

Capcay Singkat

raka_march @raka_march

Medan

Capcay singkat dari bahan² yang ada di lemari es. Ternyata hasilnya gak mengecewakan. Semua suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
1 buahbawang bombay ukuran kecil
250 grmkembang kol
2 buahwortel
250 grmbuncis
200 grmjanten (putren)
2 buahsosis
2 butirkemiri
2 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
Air
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong menurut selera dan bersihkan Sayuran, rebus setengah matang potong serong sosis. Haluskan bawang putih dan kemiri
2

Tumis bawang Bombay hingga harum, masukan telur aduk cepat (orak arik) sampai telur setengah matang. Masukan bumbu halus, beri garam dan gula. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Beri saus tiram
3

Beri air secukupnya. Biarkan air mendidih, lalu masukan wortel, buncis, janten, kembang kol dan sosis, Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk (optional). Aduk Biarkan sampai air menyusut dan sayuran matang
4

Capcay Singkat siap disajikan