कुकर में एक ग्लास पानी डालें,चने की दाल और नमक डाल कर 2 सिटी आने के बाद गैस बंद कर दें।प्रेशर निकलने दें।

जब तक प्रेशर निकल रही ही तब तक
चने के साग और पालक को महीन काट लें।मिर्च भी साग में ही काट लें।

कुकर का ढकन हटा कर दोनो साग मिर्च डाल दें और एक ।सिटी ने के बाद 15 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
बैसन को पानी मे घोलकर कर साग में डालें।जितना कंडिस्टेंसीय का साग चाहये उतना पानी मिलाएं और साग को धीमी आंच पर बेसन के पकने तक। पकाएं।

किसी छोटी कढ़ाई सरसो के तेल में हींग जीरा, लहसुन, अदरक को महीन काट कर तड़का तैयार कर के साग में डालिये

चने का साग। बन कर तैयार है, गरमा गरमा चने के साग को मक्का की रोटी या बाजरा की रोटी के साथ खाइये।