Oseng Ikan Pedo

Name: Oseng Ikan Pedo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan pedo; Pete 1 lonjor,potong2; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe hijau besar; 1 buah tomat; 1 sdt garam; 1 sdm kecap

Intan Permatari @cook_14356588

Rembang - Jawa Tengah

Oseng Ikan Pedo

Intan Permatari @cook_14356588

Rembang - Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorikan pedo
Pete 1 lonjor,potong2
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
3 buahcabe hijau besar
1 buahtomat
1 sdtgaram
1 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan pedo selama kurang lebih 5 menit. Goreng setengah matang. Angkat & tiriskan ke dalam piring. Jika sudah dingin,suwir2 ikannya,buang duri dan kepalanya.
2

Iris-iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe hijau dan tomat.
3

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Masukkan ikan pedo dan pete. Tambahkan garam dan kecap. Oseng hingga merata dan matang.
4

Oseng ikan pedo siap disajikan.