Sambel Teri & Pete

Name: Sambel Teri & Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr teri kering; 1 papan pete, potong2 sesuai selera (aq 1 pete bagi 3 panjang); 1/4 sdt terasi bakar; 2 biji cabe merah, potong kasar; 7 biji cabe rawit, potong kasar; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang putih, iris tipis; 1 buah tomat sedang, potong2; secukupnya Garam & gula; Minyak untuk menumis

julia @juliaeka24

Surabaya

Pengen makan yg asin2 pedes..dah lama juga gk makan sambel teri..

Lebih banyak

Sambel Teri & Pete

julia @juliaeka24

Surabaya

Pengen makan yg asin2 pedes..dah lama juga gk makan sambel teri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grteri kering
1 papanpete, potong2 sesuai selera (aq 1 pete bagi 3 panjang)
1/4 sdtterasi bakar
2 bijicabe merah, potong kasar
7 bijicabe rawit, potong kasar
5 siungbawang merah, iris tipis
3 butirbawang putih, iris tipis
1 buahtomat sedang, potong2
secukupnyaGaram & gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri sampai matang..sisihkan. Goreng pete setengah matang. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah,& cabe rawit..lalu uleg kasar bersama tomat & terasi..koreksi rasa (langsung tambahkan garam & gula).
2

Tumis bumbu yg sudah di uleg/haluskan kembali..lalu masukkan teri & pete..aduk rata. Angkat. Sajikan.