Orek tempe teri

Name: Orek tempe teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, goreng garing; 1/2 ons teri goreng garing; Bumbu tumis :; 1/2 bawang bombay; 3 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cabe hijau; 4 cabe merah; 4 cabe rawit; 2 iris lengkuas; 2 daun salam; 1/2 tomat; Bumbu :; Gula; Garam; Lada; Saos tiram; Kecap manis; Kaldu/penyedap (selera masing2)

dvvitarahma @dvvitarahma

Orek tempe teri

dvvitarahma @dvvitarahma

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe, goreng garing
1/2 onsteri goreng garing
Bumbu tumis :
1/2bawang bombay
3bawang merah
4bawang putih
4cabe hijau
4cabe merah
4cabe rawit
2 irislengkuas
2daun salam
1/2tomat
Bumbu :
Gula
Garam
Lada
Saos tiram
Kecap manis
Kaldu/penyedap (selera masing2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe dan teri goreng garing dulu ya..saya suka yg garing biar kriuk pas dimakan
2

Tumis bawang bombay, duo bawang, salam, laos kemudian cabe..tumis hingga harum
3

Tambahkan air sedikit..masukan kecap manis, saos tiram, lada, gula, garam..aduk hingga mendidih..masukan tempe dan teri kemudian aduk2.. koreksi rasa..masukan tomat..pastikan bumbu meresap dan air menyusut..siap disajikan 😘🥰