Rendang Jengkol

Name: Rendang Jengkol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jengkol yang udah direbus lalu digeprek; secukupnya Minyak goreng; Santan Kara; Bumbu Halus :; Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah; Garam; Gula; Kemiri; Lengkuas; Daun jeruk; Bumbu cemplung :; cabe rawit; daun salam; sereh; sedikit Kecap

Devia Puspitasari @devia_771196

Malang

1 rumah paling suka sama makanan ini .. makanya tadi saya sempet2in buat masak makanan favorit ini hehehe

Lebih banyak

Rendang Jengkol

Devia Puspitasari @devia_771196

Malang

1 rumah paling suka sama makanan ini .. makanya tadi saya sempet2in buat masak makanan favorit ini hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgJengkol yang udah direbus lalu digeprek
secukupnyaMinyak goreng
Santan Kara
Bumbu Halus :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Garam
Gula
Kemiri
Lengkuas
Daun jeruk
Bumbu cemplung :
cabe rawit
daun salam
sereh
sedikitKecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, masak hingga matang dan harum
2

Lalu masukkan jengkol yg sudah digeprek tadi
3

Tambahkan air secukupnya masukan santan kara. aduk sebentar tunggu sampai mendidih
4

Kalau sudah mendidih masukkan bahan cemplung beserta kecapnya
5

Tunggu sampai air menyusut..
6

Lalu sajikan