Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab)

Name: Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍞Bahan Roti Tortilla🍞 :; 250 gr Tepung Terigu; 100 ml Susu cair panas/air panas; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 250 gr Ayam rebus (suwir); 1 sdt baking powder; 3 sdm Minyak sayur; 🍗Bahan Isian Ayam🍗 :; 2 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; cabe merah iris halus; secukupnya paprika (potong kotak); 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus teriyaki; secukupnya lada hitam; margarin untuk menumis; secukupnya air

Reinanda Mutiara @reinanda_tya

Palembang

Ceritanya laper sendirian di rumah, ga ada kendaraan mau keluar, delivery males. Akhirnya bongkar kulkas cari cari apa yg bisa dimakan. Kebetulan ada terigu sm sisaan ayam semalem. Mikir pengen bikin kebab tp gak bisa lipet, jd bikin taco aja.😋 Enak kokk. 👌👌

Lebih banyak

Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab)

Reinanda Mutiara @reinanda_tya

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

🍞Bahan Roti Tortilla🍞 :
250 grTepung Terigu
100 mlSusu cair panas/air panas
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
250 grAyam rebus (suwir)
1 sdtbaking powder
3 sdmMinyak sayur
🍗Bahan Isian Ayam🍗 :
2 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
cabe merah iris halus
secukupnyapaprika (potong kotak)
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus teriyaki
secukupnyalada hitam
margarin untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Tortilla: Campur semua bahan, kecuali air. Aduk hingga berbutir, masukkan air sedikit demi sedikit.
2

Uleni hingga kalis dan licin, tutup dgn plastik/lap bersih. Diamkan 30 menit.
3

Bagi adonan masing" kurleb 50gr. Tutup dan istirahatkan lg 30 menit.
4

Pipihkan adonan dan panaskan diatas teflon hingga keluar bintik" coklat, sisihkan
5

Isian ayam : Panaskan margarin. Tumis bawang, paprika, cabe, lada hingga harum.
6

Masukkan ayam, kecap manis, asin, teriyaki. Beri air sedikit, aduk hingga air menyusut.
7

3. Letakkan ayam diatas roti tortilla, lipat. Sajikan.