Nasi Liwet Rice cooker

Name: Nasi Liwet Rice cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; 1 genggam teri nasi, goreng; air (takarannya seperti untuk masak nasi biasa); 1 batang serai, memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; 3 lembar daun salam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 7 buah cabe rawit; 3 lembar daun pandan; Secukupnya garam; Bumbu:; 7 butir bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah cabe merah besar,iris serong

Hestyismyname @cook_2560467

Kepulauan Riau

Pertama kalinya nih bikin Nasi Liwet,tidak sesulit itu Ferguso hahaha #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Nasi Liwet Rice cooker

Hestyismyname @cook_2560467

Kepulauan Riau

Pertama kalinya nih bikin Nasi Liwet,tidak sesulit itu Ferguso hahaha #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas
1 genggamteri nasi, goreng
air (takarannya seperti untuk masak nasi biasa)
1 batangserai, memarkan
1 ruaslengkuas, memarkan
3 lembardaun salam
1 sdtkaldu ayam bubuk
7 buahcabe rawit
3 lembardaun pandan
Secukupnyagaram
Bumbu:
7 butirbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
2 buahcabe merah besar,iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun pandan,garam & kaldu bubuk, sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan cabe merah iris, aduk sebentar, tuang keatas beras, tuangi air aduk rata, tekan tombol cook pada rice cooker, biarkan matang.
3

Setelah nasi matang buka tutup rice cooker, aduk nasi,teri nasi,cabe rawit utuh. sajikan nasi liwet dengan pelengkapnya (saya pakai ikan peda goreng,tahu tempe goreng,kemangi,timun,sambal dan pete (untuk garnish)