Setacciare farina e lievito su una spianatoia, aggiungere lo zucchero e fare una fontanella.

Aggiungere l’uovo nel buco e iniziare a mescolare. Inglobare il burro a temperatura ambiente.

Impastare fino a formare un panetto compatto. Aggiungere le gocce di cioccolato.

Ricoprire con la pellicola e lasciarlo riposare in frigo per almeno un’ora.

Creare piccole palline e appoggiarle sulla carta da forno. Infornare per circa 23 minuti a 180 gradi. (Forno preriscaldato)