Sfoglia ai funghi porcini

Una sfoglia con i funghi porcini, scelti per dare maggior sapore al piatto, restando lo stesso tempo delicata e leggera
Sfoglia ai funghi porcini
Una sfoglia con i funghi porcini, scelti per dare maggior sapore al piatto, restando lo stesso tempo delicata e leggera
Istruzioni per cucinare
- 1
Srotolate la sfoglia su di una teglia e cominciate, in una terrina, a sbattere le uova con sale pepe e formaggio.
- 2
In una padella fate rosolare gli spicchi di aglio con pochissimo olio evo e trifolate i funghi porcini, aggiustate di sale e unite alle uova sbattute.
- 3
Versate il composto nella sfoglia e richiudete i bordi. Poi mettete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.
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