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Befanini

Michela Isola
Michela Isola @cook_14606618
Lucca

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Michela Isola
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Ingredienti

  • 500 grfarina
  • 250 grzucchero
  • 4uova
  • 1 bustinalievito
  • 1 bicchierinorum o sambuca
  • 1 bustinalievito
  • 1vanillina
  • 1 pizzicosale
  • 1scorza di un'arancia
  • 150 grburro ammorbidito
  • Zuccherini colorati
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Impastare farina, lievito, zucchero, sale, 3 uova, scorza di arancia.

  2. 2

    Unire dopo poco il rum e il burro ammorbidito.

  3. 3

    Impastare fino a formare un impasto liscio, lasciare riposare 30min in frigo.

  4. 4

    Preriscaldare il forno a 180°. Stendere l impasto di circa 5mm e fare le formine.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Befanini
  5. 5

    Spennellare con l' uovo rimasto la superficie dei biscotti e mettere i pallini colorati. Infornare per 10/15 Min.

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Michela Isola
Michela Isola @cook_14606618
il 05 gennaio 2019 20:02
Lucca
tutti possiamo creare qualcosa in una cucina...con pochi ingredienti si può osare con la creatività... create, divertitevi, provate, in compagnia o con un po' di musica.. chiunque può essere Chef a casa propria... date sfogo alla fantasia...
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