Panada carciofi e patate
silvia corgiolu @cook_14431677
Panada carciofi e patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare la semola con lo strutto a temperatura ambiente, una volta assorbito lo strutto aggiungere L acqua. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio. Far riposare per 30 minuti
- 2
Tagliare le patate s rondelle, condire con aglio e prezzemolo e olio.
- 3
Pulire i carciofi e metterli in un recipiente con acqua e limone per non farli annerire.
- 4
Fare la sfoglia non troppo sottile
- 5
- 6
Riscaldare il forno a 200 gradi, cuocere per 20 minuti poi abbassare a 180. Cuocere circa 30 o comunque fino a doratura.
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