Udang Asem Manis

Name: Udang Asem Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; Penyedap rasa (me: masako); secukupnya Garam; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; Kemangi; secukupnya Air; 2 Bawang merah; 3 biji bawang putih; 1 cabai kriting; 2 cabai kecil (bisa ditambah kalau suka pedas); 2 buah tomat; Daun bawang

Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123

Petung

Suka bgt ma udang apalagi dibuat asem manis gini...
Jadi ingat zaman ngekost dulu..
Nh resep dapat dari teman sebelah kamar dulu, kangen jadinya 😢
Paling doyan dia buatin aku ginian 😍😍😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#asemmanisudang
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#udang
#masakudang

Lebih banyak

Udang Asem Manis

Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123

Petung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang
Penyedap rasa (me: masako)
secukupnyaGaram
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
Kemangi
secukupnyaAir
Bahan tumis (dipotong sesuai selera)
2Bawang merah
3 bijibawang putih
1cabai kriting
2cabai kecil (bisa ditambah kalau suka pedas)
2 buahtomat
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Bersihkan kulit udang terlebih dahulu, sisihkan.
3

Potong sesuai selera (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, daun bawang), sisihkan.
4

Tumis bawang yg sudah di potong terlebih dahulu
5

Masukkan udang, dan tumis lagi, sebentar saja
6

Masukkan bahan tambahan lainnya (daun jeruk, tomat, daun bawang, kemangi), beri sedikit air, tumis hingga matang, jangan lupa, setelah masak diberi garam, penyedap, dan gula *(lakukan tes rasa, agar sesuai dengan keinginan)
7

Makanan siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda. Nb : dikasi kemangi banyak2..lebih nikmat loh 😍😍