Tumis Kerang dara goyang lidah #cookingmusimhujan

Name: Tumis Kerang dara goyang lidah #cookingmusimhujan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara kupas; 2 lembar daun jeruk purut (buang tulang daunnya, iris); Bumbu yang dihaluskan:; 1/2 ons rawit setan (suami suka pedas); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat sayur (tomat kecil); Minyak untuk menumis; Air secukupnya untuk ungkep kerang; Garam & penyedap

Siti Nurhasanah @siti_nurhasanah1979

Terinspirasi sama makanan yang suka dipesan suami kalo di tempat seafood yaitu kerang dara, jadi pengen olah sendiri (lagi hujan pengen yang panas2 goyang lidah) 😊

Lebih banyak

Tumis Kerang dara goyang lidah #cookingmusimhujan

Siti Nurhasanah @siti_nurhasanah1979

Terinspirasi sama makanan yang suka dipesan suami kalo di tempat seafood yaitu kerang dara, jadi pengen olah sendiri (lagi hujan pengen yang panas2 goyang lidah) 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgkerang dara kupas
2 lembardaun jeruk purut (buang tulang daunnya, iris)
Bumbu yang dihaluskan:
1/2 onsrawit setan (suami suka pedas)
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahtomat sayur (tomat kecil)
Minyak untuk menumis
Air secukupnya untuk ungkep kerang
Garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang dara, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan irisan daun jeruk purut, tumis kembali
2

Masukkan kerang dara ke dalam bumbu tumis, kasih air tambahkan garam dan penyedap (cek rasa) ungkep sekitar 15 menit
3

Setelah air meresap, kerang siap dihidangkan panas2