CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Source : Andin's kitchen

Sedikit saya modif, saya lebih suka ditambahin kecap biar sambal gorengnya makin eksotis... bukan cuma kulit aja yg eksotis 😊😊 dan ternyata kalau di tambah susu rasanya makin set yaa.. apa yaa kalau dibilang.. aahh pokoknya enaakk aja di lidah 😂😂 Oh yaa hati ayam ini baik loo buat anak2 yang lagi butuh banyak protein dimasa pertumbuhannya. karna hati ayam tinggi akan protein, vitamin dan mineral. Lagi2 masalahnya masih berkaitan dg "Stunting " yah... Masih banyak manfaat Hati dan ampela ayam ini. Tapi jangan terlena dulu.. Hati dan Ampela ayam juga harus dihindari oleh beberapa orang yang bermasalah dg kolesterolnya, juga bagi ibu hamil.. karna tingginya vitamin A dalam Hati bisa mempengaruhi perkembangan janin dan berpotensi lahir cacat. Apapun itu jika dikonsumsi dalam porsi kecil tidak berlebihan insyaAllah masih aman...

#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Source : Andin's kitchen

Sedikit saya modif, saya lebih suka ditambahin kecap biar sambal gorengnya makin eksotis... bukan cuma kulit aja yg eksotis 😊😊 dan ternyata kalau di tambah susu rasanya makin set yaa.. apa yaa kalau dibilang.. aahh pokoknya enaakk aja di lidah 😂😂 Oh yaa hati ayam ini baik loo buat anak2 yang lagi butuh banyak protein dimasa pertumbuhannya. karna hati ayam tinggi akan protein, vitamin dan mineral. Lagi2 masalahnya masih berkaitan dg "Stunting " yah... Masih banyak manfaat Hati dan ampela ayam ini. Tapi jangan terlena dulu.. Hati dan Ampela ayam juga harus dihindari oleh beberapa orang yang bermasalah dg kolesterolnya, juga bagi ibu hamil.. karna tingginya vitamin A dalam Hati bisa mempengaruhi perkembangan janin dan berpotensi lahir cacat. Apapun itu jika dikonsumsi dalam porsi kecil tidak berlebihan insyaAllah masih aman...

#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Source : Andin's kitchen

Sedikit saya modif, saya lebih suka ditambahin kecap biar sambal gorengnya makin eksotis... bukan cuma kulit aja yg eksotis 😊😊 dan ternyata kalau di tambah susu rasanya makin set yaa.. apa yaa kalau dibilang.. aahh pokoknya enaakk aja di lidah 😂😂 Oh yaa hati ayam ini baik loo buat anak2 yang lagi butuh banyak protein dimasa pertumbuhannya. karna hati ayam tinggi akan protein, vitamin dan mineral. Lagi2 masalahnya masih berkaitan dg "Stunting " yah... Masih banyak manfaat Hati dan ampela ayam ini. Tapi jangan terlena dulu.. Hati dan Ampela ayam juga harus dihindari oleh beberapa orang yang bermasalah dg kolesterolnya, juga bagi ibu hamil.. karna tingginya vitamin A dalam Hati bisa mempengaruhi perkembangan janin dan berpotensi lahir cacat. Apapun itu jika dikonsumsi dalam porsi kecil tidak berlebihan insyaAllah masih aman...

#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Source : Andin's kitchen

Sedikit saya modif, saya lebih suka ditambahin kecap biar sambal gorengnya makin eksotis... bukan cuma kulit aja yg eksotis 😊😊 dan ternyata kalau di tambah susu rasanya makin set yaa.. apa yaa kalau dibilang.. aahh pokoknya enaakk aja di lidah 😂😂 Oh yaa hati ayam ini baik loo buat anak2 yang lagi butuh banyak protein dimasa pertumbuhannya. karna hati ayam tinggi akan protein, vitamin dan mineral. Lagi2 masalahnya masih berkaitan dg "Stunting " yah... Masih banyak manfaat Hati dan ampela ayam ini. Tapi jangan terlena dulu.. Hati dan Ampela ayam juga harus dihindari oleh beberapa orang yang bermasalah dg kolesterolnya, juga bagi ibu hamil.. karna tingginya vitamin A dalam Hati bisa mempengaruhi perkembangan janin dan berpotensi lahir cacat. Apapun itu jika dikonsumsi dalam porsi kecil tidak berlebihan insyaAllah masih aman...

#HariGiziNasional2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela
  2. 600 grkentang, potong dadu
  3. 5 bijipetai (iris tipis)
  4. 1 bungkussantan kara (me: 200 ml susu cair plain)
  5. 3 batangsereh, memarkan
  6. 2 ruaslaos, geprek
  7. 2 ruasjahe, geprek
  8. 9 lembardaun jeruk
  9. 5 lembardaun salam
  10. Bumbu halus
  11. 12 siungbawang merah
  12. 8 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat ukuran sedang (skip)
  14. 25 bijicabe rawit (sesuai selera)
  15. 4 bijicabe merah besar
  16. 3 butirkemiri,sangrai
  17. secukupnyagula, garam, kaldu
  18. 2 sdmkecap manis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih. lalu goreng setengah kering

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
  2. 2

    Cuci bersih hati ampela lalu rebus kurleb 15 menit, potong sesuai selera

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
  3. 3

    Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,sereh, jahe, laos, petai. tumis sampai bumbu harum dan setengah kering

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
  4. 4

    Masukkan susu cair, gula, garam, kaldu. aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
  5. 5

    Masukkan kentang, ati ampela dan kecap manis.. aduk rata sampai bumbu meresap. jangan lupa tes rasa

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
  6. 6

    Angkat dan sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ampela.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada 24 Januari 2019 11.18
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lontong Opor Ayam
  2. Sup tulang Daging sapi
  3. Waffle Pancake
  4. Sereal Berry Yoghurt -340-
  5. Nasi Goreng Babat Petai
  1. Salmon Mentai Rice (simple)
  2. Cream cheese homemade
  3. Donat Ala JCO(3)
  4. Rendang ayam
  5. Creamy fettuccine
  1. Tempe Kering #67
  2. Shouffle Japanese Fluffy Pancake #ResepPertamaku
  3. Sup ayam lobak
  4. Cake Ulang Tahun (brownies kukus)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6992154
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close