Cumi Saus Tiram Pedas

Name: Cumi Saus Tiram Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi Basah; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1/2 bh Bawang Bombay; 5 bh Cengek Merah; 1 bh Cabe Besar; 1 bh Tomat; 1 sachet Saori Saus Tiram; 2 sdm Minyak Goreng; secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap

Wulan Ayu @wulanayuu

Masak cuminya jangan terlalu lama ya, karena akan membuat tekstur cuminya kenyal seperti karet. Yuk dicoba masaknya :D

Lebih banyak

Cumi Saus Tiram Pedas

Wulan Ayu @wulanayuu

Masak cuminya jangan terlalu lama ya, karena akan membuat tekstur cuminya kenyal seperti karet. Yuk dicoba masaknya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 kgCumi Basah
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1/2 bhBawang Bombay
5 bhCengek Merah
1 bhCabe Besar
1 bhTomat
1 sachetSaori Saus Tiram
2 sdmMinyak Goreng
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi dari tinta dan kulit arinya.
2

Setelah cumi bersih, marinasi dgn menggunakan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
3

Iris tipis/cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah besar, dan cengek merah. Serta potong tomat menjadi 4 bagian.
4

Panaskan minyak goreng dan tumis bawang-bawang beserta cabe merah, cengek merah, dan tomat. Tunggu sampai tumisan berubah warna dan harum.
5

Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yg sudah dipotong-potong cincin. Lalu tambah sedikit air.
6

Tambahkan bumbu seperti garam, gula, merica bubuk, dan kecap. Koreksi rasa sampai rasa memenuhi selera.
7

Cumi Saus Tiram Pedas pun siap dinikmati ;D