ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนนำหมูไปผัด ผัดจนสุกแล้วพักไว้ก่อน ตามด้วยตอกไข่ใส่กระทะ ยีไข่ให้เป็นชิ้น ไข่เริ่มเป็นชิ้นปล้วตามด้วยข้าว แครอท ถั่วลันเตา บี้ข้าวให้ไม่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้เข้ากันกับผักและไข่

ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล เกลือ พริกไทย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันชิมรสชาติ ตักเสริ์ฟ จัดจาน ตกแต่งด้วยไส้กรอกทอดและไข่ดาว แตงกวา ต้นหอม มะเขือเทศ