Sate Lilit Ayam

Name: Sate Lilit Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bumbu Halus; 3 buah Cabe Merah keriting; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 butir Kemiri (disangrai); 1 cm Kunyit (dibakar); 1/4 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Terasi; Bahan Sate Lilit :; 200 gr Ayam giling; 100 gr Udang giling; 2 tangkai Kucai (potong 1/2 cm); 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Santan Kental; Beberapa batang Serai sbg Tusukan Sate

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Sate Lilit Ayam

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus
3 buahCabe Merah keriting
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 butirKemiri (disangrai)
1 cmKunyit (dibakar)
1/4 sdtKetumbar
1/2 sdtTerasi
Bahan Sate Lilit :
200 grAyam giling
100 grUdang giling
2 tangkaiKucai (potong 1/2 cm)
1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtGaram
1 sdmSantan Kental
Beberapa batang Serai sbg Tusukan Sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
2

Campur semua bahan Sate Lilit Ayam dg tumisan bumbu halus tadi.
Aduk rata, ambil sedikit-sedikit bahan tersebut lalu bentuk bulat memanjang (sesuai selera) di batang serai
3

3. Bakar sate hingga matang , jangan lupa bolak balik.
Sate siap dihidangkan 🍢😍😋👌🏼