Ayam Panggang Bumbu Rujak

Name: Ayam Panggang Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong selera; Minyak untuk menumis; 1 bungkus santan instant (65ml); secukupnya Air; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh kemiri; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk); 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 bh serai memarkan; 2 ruas lengkoas memarkan; 1 sdm gula merah di sisir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Kecap manis

Mom Orin @orincookies_momorin

Batam

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Lebih banyak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Mom Orin @orincookies_momorin

Batam

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Cook by me @orincookies

#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#3weekschallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong selera
Minyak untuk menumis
1 bungkussantan instant (65ml)
secukupnyaAir
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabe rawit
10 bhcabe merah keriting
5 bhkemiri
2 sdtketumbar bubuk
1 ruaskunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)
1 ruasjahe
Bahan cemplung
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 bhserai memarkan
2 ruaslengkoas memarkan
1 sdmgula merah di sisir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kalo saya blender kemudian tumis bumbu halus hingga harusm masukan serai,daun salam, daun jeruk,lengkoas aduk rata.
2

Beri air secukupnya masukan ayam aduk rata masak setengah menyusut kemudian masukan santan aduk rata.
3

Masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan
4

Panaskan teflon panggang ayam beserta bumbu tadi.